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자주하는 질문

완도의 명품브랜드! "완도전복마을" 완도 앞바다의 청정해역의 조건과 더불어 자연친화적인 방법으로 깨끗한 다시마와 미역만을 먹여 맛과 영양이 풍부합니다.

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제목 전복의 판매단위 '미'는 어떤 의미인가요?
작성자

이가네전복 (ip:) 조회수 :50

작성일 2016-12-14 09:35:47
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전복의 판매단위 '미'는 어떤 의미인가요?

 '미'는 보통 1kg에 올라가는 전복의 개수를 말하는데 예를 들어 '5~6미'는 전복 5~6마리 정도를 저울에 올렸을때 1kg 인 크기를 의미합니다.
 즉 '미' 수가 작을 수록 크고 귀한 전복이며 그만큼 가격도 비싸집니다.

- 전복 7미, 6미, 5미 등으로 정확히 몇 "미"라고 쓰지 않은 이유는 생물인 전복의 특성상 일율적으로 똑같은 무게로 1kg을 구성하는 것은 어렵기 때문입니다.

- 예를들어 전복 7미의 경우 전복 1마리의 무게가 145.857g정도인 전복 7마리를 저울에 올렸을때 1kg이 나오지만
아무리 동일한 환경과 양식기간에 같은 미역 과 다시마를 먹여 키운 양식전복이라할 지라도 균일한 무게의 전복으로 키우 기는 어려운 것입니다.

- 같은 이유로 자연산 전복의 구성은 더욱 어려워 '미'수의 구간이 더 넓은것입니다.

- 따라서, 전복 6~7미를 구성할때는 되도록이면 145g에 가까운 무게로 구성하지만 6미에 가까운 150g 내외 부터 7미에 가까운
140g내외까지의 전복 7마리를 함께 구 성하여 1kg의 무게가 되므로 전복 6~7미 1kg 이라고 표시하는것입니다. 궁금증이 풀리셨는지 모르겠습니다.
이제부터 전복을 주문하실때에는 . . .

1kg에 6마리 구성을 원하신다면 전복 5~6미를 1kg에 7마리 구성을 원하시면 전복 6~7미를 구매하시면 됩니다.
감사합니다. ^^
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